matveychev_oleg (matveychev_oleg) wrote,
matveychev_oleg
matveychev_oleg

Category:

Салат *Оливье*



Уж так у нас повелось, что почти в каждой семье на праздничном столе обязательно должен быть салат оливье. Моя семья тому не исключение. Какие бы новые блюда, салаты и закуски я бы не готовила, от моих домочадцев все равно следует заказ приготовить голубцы, шубу и оливье. А все остальное на мое усмотрение. Вот поэтому я стараюсь в рецепт всем известного салата оливье добавить какой-то новый ингредиент. Собралось много рецептов и сегодня я вас ознакомлю с некоторыми из них, чтобы и вы могли как-то разнообразить вкус любимого салата. Кто-то скажет, что это уже не оливье, я возражу, ведь рецептов борща, например, есть более 200, но он все же остается борщом. Не правда ли?

Пошаговых фото я показывать не буду и так понятно, что нужно все варить, буду писать только ингредиенты, которые входят в состав моих салатиков и конечно же, не забудьте, что от качества вашего майонеза, зависит вкус салата и не только оливье. Поэтому рекомендую приготовить свой домашний майонез, нужно только иметь свежие куриные яйца или заменить их перепелиными.


Оливье с шампиньонами и языком



  • картофель (300 г)

  • морковь (150 г),

  • язык отварной (150 г),

  • шампиньоны маринованные (100 г),

  • яйца (2 шт.),

  • лук зеленый (1 пучок),

  • майонез (100-150 г),

  • соль и перец черный молотый (по вкусу).


Оливье «К шампанскому»



  • мороженое мясо кальмара (100 г),

  • язык говяжий (100 г),

  • сыр (100 г),

  • грибы белые маринованные (150 г),

  • яйца (4 шт.),

  • картофель (200 г),

  • горошек зеленый (150 г),

  • майонез (250 г),

  • горчица (1 ст.л.),

  • соль (по вкусу).






Tags: рецепт, салат Оливье
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo matveychev_oleg february 3, 2019 18:05 75
Buy for 100 tokens
Эта книга — антидот, книга-противоядие. Противоядие от всяческих бархатных революций и майданов, книга «анти-Джин Шарп», книга «Анти-Навальный». Мы поставили эксперимент. Когда книга была написана, но еще не издана, мы дали ее почитать молодому поклоннику…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 1 comment