matveychev_oleg (matveychev_oleg) wrote,
matveychev_oleg
matveychev_oleg

Categories:

Санаторий «Березки». Где я отдохнул. Часть 1

Кто где отдыхал в эти зимние каникулы, а лично я отдохнул в санатории «Березки» . Это Краснодарский край, поселок Псебай. 150 км от Майкопа с одной стороны, 150км от Архыза - с другой стороны , и 150 км от Красной поляны - с третьей стороны. Короче, предгорья Кавказа, высота 600 метров над уровнем моря. Чистый воздух.

Кто что понимает под словом “отдых” и словом “курорт”?

Для кого-то это кавказский ресторан с живой музыкой, шашлычок под коньячок и хорошая компания... Для меня - это противоположное городу, то есть - тишина, воздух, вода и лечение, здоровье подрывать и в городе можно, отдых - он не для того.

Природа вот такая там:



Гора Шахан




Река Лаба


Какие мысли у вас возникают при слове «санаторий»?

Я во многих санаториях бывал - и советских , и относительно современных. И скажу, что и в Крыму, и в Кавминводах , и на Алтае санаторий - это массивное промышленное учреждение с большим потоком пациентов, очередями к врачам и на процедуры.

В «Березках» - это камерная обстановка, каждый вечер концерт этнической музыки возле камина и ситуация, когда всех сотрудников санатория и всех отдыхающих ты через два дня знаешь лично.



Помните, что такое « столовая» в больших санаториях?

Это огромные залы, стоведерные кастрюли с борщом и на тележках развозят огромные подносы с запеканкой....

В ‘Березках’ столовая выглядит вот так:





A это рецепшен




А блюда в столовой выглядят вот так:

Все готовится ресторанным поваром и тоже в камерных, а не промышленных масштабах.
Естественно , питание диетическое и даже вегетарианское.



Столовая






Кошка тоже часть интерьера.
Она привносит дополнительный уют. Впрочем , у санатория есть и белки, и коза, и кони.


Фруктовый салат


Хычин с адыгейским сыром внутри




Все очень вкусно и полезно



Алкоголь принципиально запрещён. Никакого «пивка» купить нельзя даже близко и тем более - распивать. Алкоголь нельзя , зато можно баню, бассейн и кое-что другое... А вот про это я расскажу в следующем посте...




Tags: Березки, еда, здоровье, личное, отдых, питание, путешествия, санаторий
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo matveychev_oleg февраль 3, 18:05 60
Buy for 100 tokens
Эта книга — антидот, книга-противоядие. Противоядие от всяческих бархатных революций и майданов, книга «анти-Джин Шарп», книга «Анти-Навальный». Мы поставили эксперимент. Когда книга была написана, но еще не издана, мы дали ее почитать молодому поклоннику…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 18 comments