matveychev_oleg (matveychev_oleg) wrote,
matveychev_oleg
matveychev_oleg

Культ молока

О чем рассказал сыр 3200-летней выдержки


Денис Шлянцев

Затвердевшая масса белого вещества, обнаруженная недавно при раскопке могилы высокопоставленного древнеегипетского чиновника Птамеса, оказалась сыром. Точнее, самым древним сыром, известным науке. Ученые опознали субстанцию с помощью биомолекулярной идентификации белков в ее составе.

Этому сыру 3200 лет, и он, скорее всего, был произведен из овечьего или козьего молока. Точный его вкус археологи определить затруднились, хотя, по мнению историка и профессора химии Пола Киндштедта, у него был бы яркий кислотный привкус. Но это не так важно – эта находка доказывает, что жители Древнего Египта разделяли нашу любовь к сырам. Причем настолько, что даже клали его в могилу – в качества дара.

Далее здесь
Tags: Древние цивилизации, Египет, археология
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo matveychev_oleg февраль 3, 18:05 60
Buy for 100 tokens
Эта книга — антидот, книга-противоядие. Противоядие от всяческих бархатных революций и майданов, книга «анти-Джин Шарп», книга «Анти-Навальный». Мы поставили эксперимент. Когда книга была написана, но еще не издана, мы дали ее почитать молодому поклоннику…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments